Descrição
Peito de Frango Defumado Artesanal Jais
Curado por cinco dias, seguido de defumação suave com lenha de pessegueiro e cozimento sous vide, que preserva a suculência e realça o sabor delicado. Com um toque especial de curry, oferece uma experiência aromática e equilibrada.
Dicas de consumo: Ideal para saladas, sanduíches, tábuas de frios e pratos refinados como risotos. Disponível somente em pedaço.
Peso: Aprox. 200g
Premiação: Selo Arte — Ministério da Agricultura | SISP Artesanal 1840
Tempo de cura e defumação: 7 dias
Tempo de cura e defumação: 7 dias
